Muzqaymoq sanoatiga kirish

Sanoat muzqaymoqlari odatda aralash muzqaymoq suyuqligini muz tuzi aralashmasiga joylashtirilgan qolipga quyish orqali tayyorlanadi. Eritma jarayonida muz tuzi aralashmasi ko'p miqdorda issiqlikni o'zlashtiradi, bu esa allaqachon tayyorlangan suyuqlikni muzqaymoqqa muzlatib qo'yishni osonlashtiradi.

oldindan qizdiring
Sanoatga kirish

↓

Ingredientlarni aralashtirish

↓

Sterilizatsiya va gomogenizatsiya sovutish →<+5 ℃ ↓ Maturity (>4 soat)

↓

Doimiy muzlash ← Havo ↓ → -3 daraja -6 daraja ← Quruq materiallar va meva aralashmasini qo'shing

↓ Inyeksion kalıplama

AOK qiling va stakanga yoki tovuq rulolariga (xushbo'ylashtiruvchi) siqib oling ←↓ → muzlatib qo'ying

↓ ↓ →(-20 daraja )

Uzluksiz qattiqlashuv → (-20 daraja ) → -25 daraja muzlatilgan holda 0-9 oy davomida saqlanadi

Muzqaymoqning ko'p turlari va naqshlari mavjud, ammo ishlab chiqarish usullari odatda muzlatilgan va qayta ishlangan xom ashyo sifatida sut yoki sut mahsulotlari, tuxum yoki tuxum mahsulotlari, tatlandırıcılar, aromatlar, stabilizatorlar va oziq-ovqat bo'yoqlaridan foydalanish bilan cheklanadi. Bu yozgi sovuq ichimliklarning muhim tarkibiy qismi bo'lib, inson tanasiga ma'lum sog'liq ta'siriga ega. Bu yozgi issiqlikni sovutish va engillashtirish uchun yaxshi ovqatdir.